Kenapa Ya Susu Baik Bagi Tubuh?

Susu merupakan salah satu minuman yang umum dikonsumsi oleh setiap orang di segala usia. Susu mengandung beragam nutrisi penting yang mampu menjaga organ tubuh tetap berfungsi dengan baik dan melindungi tubuh dari serangan penyakit.
Untuk menunjang tumbuh kembang, konsumsi susu secara rutin dianjurkan sejak masa kanak-kanak. Sementara untuk dewasa, susu dapat membantu menurunkan risiko munculnya penyakit, seperti osteoporosis dan penyakit kardiovaskular.
Secara umum, nutrisi terbagi menjadi dua jenis, yaitu makronutrisi dan mikronutrisi.
Makronutrisi merupakan kelompok nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar, seperti karbohidrat, protein, dan lemak. Sebaliknya, mikronutrisi adalah kelompok nutrisi yang dibutuhkan tubuh hanya dalam jumlah kecil, yaitu vitamin dan mineral, seperti vitamin D, vitamin B, kalsium, dan zat besi.
sedangkan makronutrisi maupun mikronutrisi dapat diperoleh dari beragam jenis makanan, seperti nasi, daging, telur, ikan, serta sayur dan buah. Selain itu, nutrisi makro dan mikro juga bisa diperoleh dari susu, serta berbagai produk olahan susu, seperti keju atau yoghurt.
Karena susu merupakan sumber nutrisi yang baik, sudah sepatutnya susu dikonsumsi secara rutin sebagai upaya untuk menjalani gaya hidup sehat.

Berikut manfaat minum susu secara rutin :
- Menjaga kesehatan tulang
- Membangun masa otot
- Menjaga berat badan
- Membuat gigi lebih kuat
- Mencegah dehidrasi
- Membantu tidur lebih nyenyak
- Menjaga kesehatan kulit
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah kanker
- Mencegah diabters tipe-2
- Menjaga kesehatan otak
- Menjaga kesehatan mata

Menurut penelitian, susu sapi mengandung berbagai nutrisi baik yang bermanfaat bagi tubuh Anda. Berikut kandungan susu sapi murni dengan kandungan lemak 3,5-3,8 persen:
149 kalori
7,9 gram lemak
7,7 gram protein
12,3 gram gula
276 mg kalsium
205 mg fosfor
322 mg kalium
3,2 mcg vitamin D.

Berbeda dengan susu murni, satu cangkir susu tanpa lemak atau susu rendah lemak mengandung nutrisi sebagai berikut:
83 kalori
0,2 gram lemak
8,2 gram protein
12,4 gram gula
298 gram kalsium
246 mg fosfor
381 mg kalium
2,9 mcg vitamin D.

Kedua jenis susu di atas juga mengandung vitamin A, kolin, magnesium, riboflavin, vitamin B6, folat, vitamin B12, dan berbagai nutrisi lainnya yang bagus untuk dikonsumsi.
Susu mengandung protein dengan kandungan  sembilan asam amino yang penting untuk kesehatan tubuh. Kandungan protein susu terbagi menjadi dua, yaitu 18% protein whey dan 82% protein kasein.